Изысканных винах


Если вы неважно разбираетесь в винах и притом не любите жульничать, всегда можно уклониться от дегустации. Есть не­сколько хороших способов избежать этого и сохранить репутацию знатока.

«Увы, мое нёбо слишком чувствитель­но. Попробовав несколько вин, я уже те­ряю вкусовые ощущения».

«Я предпочитаю прислушиваться к со­ветам своих друзей, у которых хватает вре­мени быть в курсе последних новинок в мире виноделия».

«Я всегда советуюсь со своим постав­щиком. Он в этом деле настоящий дока!»

«В компании друзей за отличным обе­дом просто не может быть плохого вина!»

Вот еще несколько фраз, которые по­могут вам не потерять лицо.

Поднимите бокал повыше и скажите: «Помоему, Луи Пастер говорил, что «ви­но, — это самый здоровый и гигиеничный из всех напитков».

Если вы заказываете немецкое вино, то можете спросить: «А вы не знаете, в этом году в Германии набралось сто со­лнечных дней до сбора урожая?» Если с мая по октябрь стояла солнечная погода, вино получится хорошим. Если же солнце светило дольше, то вино окажется просто замечательным.

Когда вы хотите сменить тему…

…можете мечтательно вспомнить об удивительном «Мерло», которое вам уда­лось попробовать прошлым летом в… (вставьте название местности в Европе). Только там вы поняли, что значить жить по-настоящему. А дальше положитесь на собственное воображение. Можете ска­зать, что вино делает вас сентименталь­ным, глубоко вздохните, задумайтесь и спокойно переводите разговор на другую тему.

Мудрый совет

Хотите произвести самое лучшее впе­чатление? Тогда запомните: когда пода­ются рыбные блюда, не просите наливать во-о-он того красного вина…


Pages: 1 2 3 4